طريقه اللانشون الاقتصادى سهل وسريع بالجبنه والبيض نضافه وسر معلقه واحده حيكون احلى نوع لانشون زى الحسن والحسين وحلوانى وتحدى
مع دخول العام الدراسى الجديد تسعى كل ام لتوفير ما هو صحي ومفيد لاطفالها حتى تساعدهم على التركيز خلال الوقت المدرسي ، واليوم اقدم لك سيدتى طريقه صحيحه 100% لعمل اللانشون البيتى الصحي والمفيد بعد ان عرفنا جميعا اضرار وخطوره اللانشون المصنع ، وايضا المعروف بعدم نضافته وسوف اضمن لك ان تصنعى لانشون بيتى احلى واحسن وكمان اوفر من لانشون المصانع ، كمان حقولك على سر الملعقه الواحده اللى حيخليكي تعملى لانشون احلى من الحسن والحسين والمصانع الكبري تابعى معى المقال التالى
مقادير تحضير اللانشون فى البيت
- 4مكعبات جبنه مثلثات
- عدد3 بيض
- 4 ملاعق دقيق
- 1.5 معلقه نشا
- 1 مرقه فراخ
- 3 فص توم مهروسين
- 3 ملاعق زيت
- 1/2 معلقة صغيره من كل من فلفل اسود قرفه حنزبيل بصل بودر – 1/4 معلقه صغيره من الحبهان – حبات من الفلفل الاخضر الصحيح
- يمكنك اضافه شرائح الزيتون او الفلفل الاخضر او الالوان حسب الرغبه
- لون طعام او دم غزال
- المكون السري والاخير والذي سوف تحصلى من خلاله على طعم لانشون مثل الجاهز بنسبه ميه 100% هو توابل البرجر من ماجى
أقرأ ايضا : طريقة تحضير الكنافة الكورنية ، كنافة كونو بالشيكولاتة والكريمة الخطيرة
طريقة التحضير
- فى الخلاط يضاف كل المقادير ماعدا حبات الفلفل الصحيح والزيتون
- يضرب جيدا حتى يختلط كل المزيج
- ضعى الخليط فى كيس من اكياس البلاستك الخاصه بالحليب او السندوتشتات على ان تقومى بربط الجزء الاسفل لكى يعطى شكل مثل الجاهز
- ثم غلفيه فى كيس اخر لضمان عدم الفك اثناء التسويه
- لفى اللانشون فى ورق المونيوم كحبه البنبون
- ضعيه فى ماء يغلى على البوتجاز وقومى بتهدئه النار واتركيه لمده ساعه ونصف مع مراعاه فى حاله نقص الماء يضاف له المزيد من الماء المغلى ويفضل ان يكون الاناء عميق وكبير
- بعد مرور ساعه الا ربع اخرجيه من النار وقومى بفك الورق الالمونيوم وضعى اللانشون بالكيس البلاستك فى الثلاجه واتركيه فى الثلاجه لوقت التقديم
- أقرأ ايضا الزبادى فى البيت بدون ماكنه زبادى فى 10 دقايق
- قطعيه وقدميه لاسرتك فى الساندوتشات او كوجبه عشاء او افطار
- لا تترددى فى ان تخبرينا بالنتيجه وسوف نكون موجودين لاى استفسار او اى تعليق
- بالهنا والشفا